Schlank und gesund mit Intervallfasten ... und wie man die Effekte noch zusätzlich optimiert

Derzeit ist das Intervallfasten, auch intermittierendes Fasten genannt, das große Thema, wenn es um gesunde Ernährung geht. Das Spannende daran: Bei dieser Ernährungsform geht es weniger darum, was man isst und in welchen Mengen, sondern in welchem Zeitraum man Nahrung zu sich nimmt. Das Intervallfasten soll dabei viele Vorteile für die Gesundheit mit sich bringen. Welche das sind und warum das neuartige Scheinfasten die perfekte Ergänzung dazu ist, auf den Punkt erklärt.

Intervallfasten als dauerhafte Ernährungsumstellung

Das Intervallfasten ist eine dauerhafte Nahrungsumstellung, die sich an den Zeiträumen der Nahrungsaufnahme orientiert. Die Kalorienzufuhr wird dabei ohne spürbaren Verzicht durch ein verringertes Hungergefühl reduziert. Weshalb diese Ernährungsform gegenüber anderen Diäten sehr leicht durchzuhalten ist.

Die positiven gesundheitlichen Effekte des Intervallfastens sind durch neueste wissenschaftliche Studien bestätigt worden:

  • einfach im Alltag umzusetzen
  • verbesserte Blutwerte
  • eine Entlastung des Verdauungsapparats
  • eine dauerhafte Gewichtsreduktion ohne JoJo-Effekt

Am populärsten sind dabei folgende zwei Methoden:

Intervallfasten 16/8

16:8 bezeichnet das Verhältnis der Stunden an einem Tag. 16 Stunden Verzicht, 8 Stunden essen. Mit einem späten Frühstück, einem frühen Abendessen und erholsamem Schlaf dazwischen kann man die Methode recht einfach in den Alltag integrieren.

Vorteile: 10% weniger Kalorienzufuhr durch reduzierten Appetit, Ab der 12. bis 16. Fastenstunde setzen der Fastenstoffwechsel und damit einhergehend die Autophagie (Prozess der Zellerneuerung) ein.

Intervallfasten 5/2

Bei 5:2 geht es nicht um die Stunden, sondern um die Tage in der Woche. 5 Tage essen, 2 Tage fasten. An den Fastentagen sollten dabei nicht mehr als 500 Kilokalorien aufgenommen werden. Empfohlen werden die Zufuhr von ausreichend Flüssigkeit und der Verzicht auf ausdauernden Sport während den Fastenperioden von 24 Stunden.

Vorteile: 15–20% weniger Kalorienzufuhr, die Autophagie / der Fastenstoffwechsel setzen auch hier nach 12–16 Stunden des Fastens ein und halten dementsprechend bisschen länger an.

Mehrtägiges Fasten für zusätzliche Vorteile

Mit diesen Intervallfasten-Methoden reicht die Phase der Autophagie von 4 bis 36 Stunden. Auch wenn sich diese Phasen über die Dauer der Anwendung addieren, bringen mehrtägige Fastenperioden noch zusätzliche Vorteile für die Gesundheit. So regt nur das mehrtägige Fasten neben den bereits genannten Effekten zusätzlich auch die Stammzellenproduktion an. Dadurch wird eine Zellverjüngung in Gang gesetzt, die zugleich das Immunsystem und damit auch die Gesundheit stärkt.

Traditionelles Fasten und Intervallfasten gehören zusammen

Aber Intervallfasten und traditionelles Heilfasten schließen sich einander nicht aus. Ganz im Gegenteil: Sie ergänzen sich perfekt. Mit dem Intervallfasten hat man eine dauerhaft durchführbare Methode. Darüber hinaus kann man über das Jahr verteilt immer wieder Phasen einlegen, in denen man den Körper für längere Zeit in den Fastenstoffwechsel versetzt, um weitere positive Effekte des Fastens für sich zu nutzen, die durch das Intervallfasten allein nicht erreicht werden.

Scheinfasten als alltagstaugliche Alternative zum Heilfasten

Das traditionelle Heilfasten ist aufgrund des kompletten Verzichts auf feste Nahrung für viele Menschen allerdings wenig alltagstauglich. Hierfür bietet sich als weitere Möglichkeit das Scheinfasten an. Als Scheinfasten-Diät werden Ernährungsprogramme bezeichnet, die den Körper in einen fastenähnlichen Zustand versetzen, ohne dass man komplett auf Nahrung verzichten muss.

ProLon®: das Ergebnis jahrzentelanger Fastenforschung

Prof. Valter Longo hat über Jahrzehnte an der optimalen Zusammensetzung von Mikro- und Makronährstoffen des Scheinfastens geforscht, um den Körper trotz Nahrungsaufnahme im Fastenstoffwechsel zu halten. Die Ergebnisse dieser Forschung sind in das Ernährungsprogramm ProLon® geflossen, die praxistaugliche und mit zahlreichen wissenschaftlichen Studien gestützte Umsetzung der Scheinfastendiät.

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