Wissenschaftlich erprobte Ernährung für ein gesundes und langes Leben.

Iss dich jung – Die Longevità-Diät

Der internationale Bestseller von Prof. Dr. Valter Longo. Der Langlebigkeitsforscher, der vom Time Magazine 2018 zu einem der 50 bedeutendsten Personen im Gesundheitswesen geehrt wurde, hat seine bahnbrechenden Entdeckungen in einem Buch veröffentlicht.

Iss dich Jung - Die Longevità-Diät von Prof. Valter Longo

Hat das, was man isst, Einfluss darauf, wie lange und gesund man lebt?

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Du bist, was du isst?

Was wir essen, wirkt sich direkt darauf aus:

  • wie gut der eigene Körper langfristig funktioniert
  • wie gesund und fit man aussieht und sich fühlt
  • wie gut man nachts schläft
  • ob man mit seinem Körper auf Zunehm- oder Abnehmkurs ist
  • ob man schnell oder langsam altert
  • wie hoch die Lebenserwartung ist

Ja, gesunde Ernährung ist für die Gesundheit von entscheidender Bedeutung. Doch was dabei häufig vergessen wird: Die Freude am Essen darf dabei nicht zu kurz kommen. Wichtig ist, dass es einem gelingt, dauerhaft einen gesunden Lebens- und Ernährungsstil zu entwickeln, der Spaß bereitet und dabei hilft, auf ungesunde und lebensverkürzende Nahrungsmittel weitestgehend verzichten zu können.

Wissenschaftlich erprobte Ernährung

Das Buch über Longos Longevità-Diät

In dem Buch erfahren Sie über ...

  • Aktivierung der Selbstheilungskräfte des Körpers durch Regeneration des Zellsystems und Stammzellenproduktion
  • Reduzierung des viszeralen Fetts
  • Erhalt der Muskelmasse
  • Stabilisierung essentieller Biomarker wie Puls, Blutdruck und Blutwerte
  • Darüber hinaus klärt Prof. Dr. Longo in diesem Buch darüber auf:

  • wie man regelmäßig fastet
  • welchen Einfluss das Fasten auf die Gesundheit hat
  • wie man sich für optimale Ergebnisse zwischen den Fastenperioden ernährt
  • welchen Einfluss einzelne Nährstoffgruppen auf die Gesundheit haben
  • welche Nahrungsmittel besonders gesund sind und welche man für eine bessere Lebenserwartung unbedingt meiden sollte
  • außerdem mit vielen leckeren Rezepten für Zuhause
  • Mit diesem Buch gibt Prof. Dr. Valter Longo damit erstmalig für jedermann verständlich einen tiefen Einblick in seine beeindruckenden Forschungsergebnisse und praktisch umsetzbare Tipps, wie jeder mit einfachen Mitteln jeden einzelnen Tag positiven Einfluss auf die eigene Gesundheit nehmen kann.

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Experten- und Presse-Meinungen über das Buch:

Es kann für jeden eine Herausforderung sein, die verfügbaren Informationen zu sortieren, um Ihre Chancen auf ein langes, gesundes Leben zu optimieren. Dr. Valter Longo ist einer der weltweit führenden Forscher für Langlebigkeit. In diesem Buch hat er die aktuellsten Strategien beispielhaft in leicht verständlichen Prinzipien zusammengefasst. Insbesondere seine Forschung zum Fasten ist eine der faszinierendsten, neuen Strategien zur Verbesserung von Gesundheit und Langlebigkeit.

Joseph Mercola, DO: Gründer von Mercola.com, der meistbesuchten Website für natürliche Gesundheit im Internet

Valter Longo ist ein großartiger Wissenschaftler, der wunderbar schreibt und eine unglaublich wichtige Botschaft zu teilen hat. Dieses Buch ist der Höhepunkt langjähriger Arbeit und das Ergebnis einer echten Leidenschaft, die zugrunde liegenden Mechanismen für Ernährung, Krankheit und Langlebigkeit zu verstehen. Was er bereits durch seine präklinischen Studien gezeigt hat und was seine klinischen Studien deutlich machen, ist, dass es durch die richtige Ernährung möglich ist, die Uhr zurückzudrehen, uns auf einen gesunden Weg zu begeben. Ich hoffe, dass dieses Buch so viel gelesen wird, wie es verdient.

Dr. Michael Mosley, BBC-Wissenschaftsjournalist und Autor von The Fast Diet

Es wird immer deutlicher, dass die Ernährung eine entscheidende Rolle für die Lebensdauer und den Gesundheitszustand spielt. Valter Longo ist ein Pionier bei der Weiterentwicklung der Forschung auf diesem Gebiet. Bei der Langlebigkeitsdiät setzt er seine Laborkompetenz in anwenderfreundliche Tipps und Tools um, mit denen sich unsere Ernährung, unser Alter und unser Leben verbessern lassen.

Pinchas Cohen, M.D.: Dekan der Universität von Südkalifornien, Leonard Davis School of Gerontology

Die gesundheitlichen Vorteile des regelmäßigen Fastens sind ebenso bemerkenswert wie überraschend. Hier unternimmt Dr. Valter Longo, ein anerkannter Marktführer auf diesem Gebiet, eine Odyssee durch die wichtigsten chronischen Krankheiten, die derzeit die Menschheit plagen, und zeigt, dass sie alle durch Diäten, die den Zustand des Fastens imitieren, veränderbar sind.

Brian Kennedy: Direktor des Zentrums für gesundes Altern und Professor für Biochemie und Physiologie an der Nationalen Universität Singapur

Gerontologe und Langlebigkeitsforscher an der University of Southern california

Prof. Dr. Valter Longo: Autor dieses Buches und Entwickler der Scheinfasten-Diät

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