In unserem Fasten-Shop findest du die drei wichtigsten deutschsprachigen Bücher rund um das Thema Scheinfasten. Diese Scheinfasten-Bücher bieten dir den optimalen Einstieg in die Welt des Fastens mit Essen. Denn dort erfährst du:
- welche Forschung und wissenschaftlichen Erkenntnisse hinter der Scheinfasten-Technologie stecken
- wie genau Scheinfasten funktioniert und was die gesundheitlichen Vorteile sind
- wie Scheinfasten, Gesundheit und Langlebigkeit miteinander verbunden sind
- wie sich das Scheinfasten optimal in den Alltag integrieren lässt
- was du während dem Scheinfasten beachten musst
- wie es nach dem Scheinfasten weitergeht (Rezepte und Sportübungen)
Darüber hinaus beschäftigen sich die Scheinfasten-Bücher mit der Frage, worauf man achten muss, um ein möglichst langes und gesundes Leben führen zu können und wie sich diese Erkenntnisse möglich alltagstauglich umsetzen lassen. Hierbei legen die Autor*innen jeweils ihre eigenen Programme vor, die zwar alle auf den gleichen wissenschaftlichen Erkenntnissen beruhen, indem sie das Konzept des Scheinfastens im Fokus haben, aber dieses auf einzigartige Weise und unter unterschiedlichen Aspekten vorstellen.
Scheinfasten-Buch Nr. 1:Iss dich jung – Wissenschaftlich erprobte Ernährung für ein gesundes und langes Leben – Die Longevità-Diät
Können wir mit unseren Ernährungsgewohnheiten aktiv darauf Einfluss nehmen, wie lange und gesund wir leben? Die Suche nach einer wissenschaftlichen Antwort auf diese Frage hat der weltweit renommierte Biogerontologe und Langlebigkeitsforscher Prof. Dr. Valter Longo zu seiner Lebensaufgabe gemacht. Die revolutionären Erkenntnisse seiner 25-jährigen Forschung stellt er seinem Scheinfasten-Buch Iss dich jung – Wissenschaftlich erprobte Ernährung für ein langes und gesundes Leben – Die Longevità Diät vor.
Dabei bleibt er nicht nur in der wissenschaftlichen Theorie und der damit verbundenen Entstehungsgeschichte seiner revolutionären Scheinfasten-Technologie. Er stellt auch zugleich sein alltagstaugliches und leicht umzusetzendes Ernährungsprogramm für ein langes und gesundes Leben vor, die seine wissenschaftlichen Erkenntnisse zur Grundlage haben. Zentrale Rolle spielen hierbei das Scheinfasten und die mediterrane Ernährungsform mit leckeren Rezepten für zwei Wochen.Dabei geht Longo detailliert drauf ein:
- wie das Fasten unsere Gesundheit und den Alterungsprozess beeinflusst
- wie regelmäßiges Fasten funktioniert
- wie eine wissenschaftlich optimale Ernährung zwischen den Fastenphasen aussieht
- wie die einzelnen Nährstoffgruppen unsere Gesundheit beeinflussen
- welche Lebensmittel besonders gesund sind und auf welche wir für ein langes und gesundes Leben besser verzichten sollten
Kurz gesagt, du erfährst mit diesem Buch, wie du dich auf wissenschaftlicher Grundlage buchstäblich jung essen kannst.
Zu Iss dich jung
Scheinfasten-Buch Nr. 2: Das neue Easy-Fasten: Mit dem revolutionären Abnehmprogramm in 5 Tagen jünger und schlanker
In diesem Scheinfasten-Buch stellen Prof. Dr. med. Bernd Kleine-Gunk und Bernhard Hobelsberger den neuesten Stand der Anti Aging Medizin vor und zeigen wie du dieses Wissen praktisch in deinen Alltag umsetzen kannst.
Im Fokus dieses Scheinfasten-Buches stehen die von Prof. Dr. Valter Longo entwickelte Scheinfasten-Technologie und die Sirtfood-Diät von Prof. Dr. med. Bernd Kleine-Gunk, die beide jeweils zellverjüngende Prozesse im Körper ankurbeln und effektiv beim Abnehmen helfen. Die Kombination aus beiden Ernährungsprogrammen ergeben das Easy-Fasten Prinzip, das eine Vielzahl an gesunden, wissenschaftlich fundierten Vorteilen versprich und besonders alltagsauglich ist. Untergliedert ist der Ernährungsratgeber in drei zentrale Teile:
- Der neueste Stand der Wissenschaft im Bereich der Anti-Aging Medizin rund um die Themen Fasten, Zellverjüngung und Alterungsprozesse.
- Wie funktionieren die Sirtfood-Diät und die Scheinfasten-Technologie und was macht die Kombination aus beidem so besonders?
- Die Anwendung der beiden Ernährungsprogramme in der Praxis mit einfachen Rezepten
Über die Autoren von Das neue Easy-Fasten:
Prof. Dr. med. Bernd Kleine-Gunk ist Arzt für Gynäkologie am Metropol Medical Center in Nürnberg, Präsident der Deutschen Gesellschaft für Anti-Aging-Medizin (GSAAM) und Ernährungsmediziner. Außerdem ist er Herausgeber und Autor des ersten deutschen Fachbuchs für Anti-Aging-Medizin. Prof. Dr. med. Bernd Kleine-Gunk hat neben anderen für den Gräfe und Unzer Verlag die erfolgreichen Ratgeber 15 Jahre länger leben und Abnehmen mit Sirtfood geschrieben.
Bernhard Hobelsberger ist Redakteur für Focus Gesundheit. Er hat an der Burda-Journalistenschule volontiert und an der Fernuniversität in Hagen Soziologie studiert. Bevor er zum Gesundheitsjournalismus wechselte, arbeitete Bernhard Hobelsberger einige Jahre als Lokalreporter und als Reiseredakteur. Für den Gräfe und Unzer Verlag hat er als Co-Autor bereits drei Ratgeber aus der Dr. Food-Reihe verfasst.
Scheinfasten-Buch Nr. 3: Five Days Only: Die Revolution des Fastens
Schon in den Kulturen der Antike war Fasten eine anerkannte Technik, deren positive Wirkung auf unsere Gesundheit in der modernen Wissenschaft als unbestritten gilt. Die traditionelle Form des Flüssigfastens (entweder mit Gemüsesäften und -brühen oder ausschließlich nur mit Wasser) ist allerdings insbesondere für Fasteneinsteiger eine große Herausforderung und wenig alltagstauglich, weshalb viele, die von den Vorteilen des mehrtägigen Fastens eigentlich begeistert sind, davor zurückschrecken.
Umso revolutionärer sind die Forschungsergebnisse des weltweit renommierten Gerontologen Prof. Dr. Valter Longo. Seine entwickelte und patentierte Scheinfasten-Technologie erlaubt es erstmalig drei vollwertige Mahlzeiten am Tag mit einer hohen Dichte an Mikronährstoffen, ohne dass dadurch der Fastenzustand unterbrochen wird. Die fastenähnliche Wirkung des Scheinfasten ist präklinisch und klinisch bestätigt und in seiner positiven Wirkung auf die Gesundheit vergleichbar mit dem Wasserfasten.
Durch die erlaubte Nahrungszufuhr wird die Durchführung des mehrtägigen Fastens alltagstauglicher, erheblich einfacher durchführbar und vor allem mit deutlich weniger Risiken verbunden. Dies erleichtert Fastenanfänger den Einstieg und auch Fastenerfahrene profitieren von der Einfachheit der Durchführung. Das mehrtägige Scheinfasten greift effizient und ganz gezielt das Bauchfett an. Darüber hinaus können viele Risikofaktoren für Zivilisationskrankheiten verringert werden, wie Körperentzündungen, Blutdruck, Blutzucker, Cholesterin und Triglyceride. Auch die Hirnfunktion kann positiv beeinflusst werden.
Fitnessikone Barbara Becker und Ernährungswissenschaftlerin Franka Mangiameli erklären in diesem Scheinfasten-Buch, weshalb Fasten für die Gesundheit so wichtig ist, wie mehrtägiges Scheinfasten in DIY auch mit frischen Lebensmitteln durchgeführt werden kann und was man zu beachten hat, damit man von der zellerneuernden Effekt Autophagie profitieren kann. Zum runden Abschluss liefert das Buch zahlreiche Rezeptanregungen und Sportübungen für die 5 Tage Scheinfasten und ein Fastentagebuch, in das man seine eigenen Erfahrungen und Gedanken zu jedem einzelnen Tag eintragen kann und über das tägliche Befinden buchführen kann.
