Iss dich Jung – Die Longevitá Diät von Prof. Dr. Valter Longo
Das Buch über Longos Longevità-Diät
Wissenschaftlich erprobte Ernährung
Das Buch präsentiert Longos einzigartiges Ernährungsprogramm und erklärt, welche wissenschaftlich fundierten Grundlagen und Erkenntnisse aus über 25 Jahren Forschung in den Bereichen Alterungs- und Langlebigkeitsforschung, Ernährung und Krankheitsentwicklung zu dessen Entstehung geführt haben.
Prof. Dr. Valter Longo gibt damit erstmalig für jedermann verständlich einen tiefen Einblick in seine beeindruckenden Forschungsergebnisse und praktisch umsetzbare Tipps, wie jeder mit einfachen Mitteln jeden einzelnen Tag positiven Einfluss auf die eigene Gesundheit nehmen kann.
Darüber hinaus klärt Prof. Dr. Longo in diesem Buch darüber auf:
- wie man regelmäßig fastet
- welchen Einfluss das Fasten auf die Gesundheit hat
- wie man sich für optimale Ergebnisse zwischen den Fastenperioden ernährt
- welchen Einfluss einzelne Nährstoffgruppen auf die Gesundheit haben
- welche Nahrungsmittel besonders gesund sind und welche man für eine bessere Lebenserwartung unbedingt meiden sollte
- außerdem mit vielen leckeren Rezepten für Zuhause
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Autor dieses Buches und Entwickler der Scheinfasten-Diät
Prof. Dr. Valter Longo
Gerontologe und Langlebigkeitsforscher
Prof. Dr. Valter Longo ist als Professor für Zellbiologie und
Biogerontologie Leiter des Longevity Institutes an der University of
Southern California und des Programms für Langlebigkeit und Krebs am
IFOM in Mailand. Er gilt als einer der renommiertesten
Langlebigkeitsforscher weltweit. Außerdem ist er Entwickler der
Scheinfasten-Diät, die als das Ergebnis jahrzehntelanger
Forschungsarbeit sein Lebenswerk darstellt. Das Einmalige dieser
Forschungsergebnisse stellt dabei der ganzheitliche Ansatz aus den
Wissenschaftsbereichen Ernährung und Krankheitsentwicklung sowie
Alterungs- und Langlebigkeitsforschung dar.
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